| 2 maart 2012 | ||
| 19:20 |
Vrijdag 2 maart brouwerijbezoek
Brouwerij Het Anker te Mechelen
Het Anker staat borg voor een authentieke en unieke smaakbeleving bij de bierliefhebber en groeide uit tot een internationaal gelauwerde brouwerij. Dat succes dankt de brouwerij grotendeels aan zijn authenticiteit. De oude recepten vormen nog steeds de basis van het brouwproces en een variëteit aan hop en kruiden brengen de bieren op smaak. Kom langs, u zult zelf ontdekken hoe ze als één van de oudste brouwerijen in België (1471) de authenticiteit van vervlogen tijden doen heropleven: het binnenplein met kasseien, een timpaan in grijze steen met het jaartal 1625, en de drie koperen ketels in de brouwzaal van net na de Tweede Wereldoorlog. Sinds de jaren negentig kreeg de brouwerij een flinke opknapbeurt. Charles Leclef, de vijfde generatie van de familie die de brouwerij in 1872 over kocht, startte met de restauratie van de oude gebouwen en moderniseerde de koeling-, gisting- en lageringinstallaties. Een groot deel van het bier is bestemd voor de export: Japan, Mexico, Verenigde Staten, Denemarken, Italië, Frankrijk, Nederland, Groot-Brittannië, Scandinavië, Australië, Canada, Polen,… 25 landen in totaal zijn verlekkerd op onze bieren.
De brouwerij Het Anker is bekend van volgende bieren: Gouden Carolus Classic, Gouden Carolus Tripel, Gouden Carolus Ambrio, Gouden Carolus Hopsinjoor, Gouden Carolus Easter, Gouden Carolus Christmas, Cuvée van de Keizer – Blauw, Cuvée van de Keizer – Rood, Lucifer, Maneblusser, Anker pils, Anker Herfstbok, Boscoulis. Keuze genoeg …
We vertrekken die avond om 19.20 uur aan het Valaarhof. In de brouwerij krijgen wij een rondleiding gevolgd door consummatie van 2 bieren van Het Anker. Deelnemen aan deze avond kost je € 7.20 per persoon. Inschrijven doe je bij Ludo, na storting van het gepaste bedrag op de KWB rekening BE26 7895 5133 9429 is je inschrijving definitief. De inschrijvingen zijn beperkt tot 25 personen, daarna kom je op de reservelijst (als er voldoende interesse is kunnen we terug contact opnemen met de brouwerij) .